DIRE FARE MANGIARE
L’appuntamento
con la ristorazione al centro
12-13 giugno 2024 - Centro Congressi Allianz Mi.Co. Via Gattamelata, 5 - Gate 15 - Milano
Il convegno di Ristorando diventa DIRE FARE MANGIARE (DFM)
DFM raccoglie il testimone del formidabile successo maturato negli anni da quello che per molti è stato, fino ad ora,
l’unico evento in grado di far convergere in un solo momento e luogo, temi e professionisti entrambi protagonisti del proprio tempo.
DFM rappresenta un punto di arrivo e al tempo stesso una tappa intermedia attraversata dal percorso di crescita
che proietta la ristorazione in tutte le sue declinazioni verso nuovi traguardi in termini di modelli organizzativi, qualità e sostenibilità.