Nel contesto della filiera foodservice, ANGEM svolge un ruolo di rappresentanza e sviluppo del settore di grande spessore.
L’associazione promuove iniziative, formazione e confronto su temi chiave come qualità, sostenibilità e innovazione nei servizi di catering per le collettività.
ANGEM contribuisce a Dire Fare Mangiare 2026 portando l’attenzione sui modelli organizzativi e sulle criticità della ristorazione collettiva, tra sostenibilità economica e qualità del servizio.
