ASAND partner DFM 2026 per la dietetica

Nel sistema della ristorazione collettiva, il contributo delle competenze nutrizionali è sempre più rilevante nella definizione dei servizi. ASAND – Associazione Scientifica Alimentazione Nutrizione Dietetica rappresenta i professionisti dell’alimentazione e della dietetica impegnati in ambito sanitario e collettivo.
L’associazione promuove formazione, aggiornamento scientifico e diffusione di buone pratiche, con particolare attenzione al ruolo del dietista nei servizi di ristorazione. Tra i temi centrali emergono qualità nutrizionale, educazione alimentare e appropriatezza dei menu.
La partecipazione a Dire Fare Mangiare 2026 contribuisce a rafforzare il dialogo tra nutrizione, servizio e organizzazione della ristorazione collettiva.