A Dire Fare Mangiare la ristorazione scolastica occuperà una sessione mattutina e una pomeridiana nella giornata del 13 giugno. Quest’ultima sarà moderata da Luigi Bonizzi Docente scuola specializzazione in scienze dell’alimentazione Università degli Studi di Milano. I relatori saranno: Carlo Agostoni Prof. ordinario di pediatria Università degli Studi di Milano – Mauro Corno Consumer & Retail Service Supervisor IISG – Laura Gibertoni Direttrice comunicazione Sodexo Italia e Luisa Piacentini Rappresentante Anci Lazio.