Dopo aver registrato circa 67 milioni di euro, +24,4% nel 2023 a livello globale, si stima che nel 2030 il Travel retail dovrebbe toccare quota 117 miliardi a livello globale, con un un tasso di crescita annuo del 9,85 per cento. Di questi numeri e dell’impatto della ristorazione in questo interessante canale di vendita si parlerà nella tavola rotonda dal titolo: Travel retail, la crescita della ristorazione in aeroporto. Interverranno: Luigi Battuello – Direttore Non Aviation Business Development SEA Aeroporti Milano, Marilena Blasi – Chief BU Commercial Aeroporti di Roma, Sergio Gallorini – Direttore Commerciale Consumer Napoli Salerno Airports – Gesac, e Natale Chieppa – Direttore Generale Gesap Spa Aeroporto Falcone Borsellino e Francesca Soncini Direttrice Commerciale extra aviation Sagat – Torino Airport. Modererà Adriano Lovera giornalista retail&food.
Travel retail, la crescita della ristorazione in aeroporto
