Nel lavoro quotidiano di ristoranti, mense, hotel e caffetterie, il lavaggio professionale è una funzione determinante per qualità del servizio e organizzazione interna. Winterhalter presidia questo ambito con un sistema completo che comprende lavastoviglie, trattamento acqua, chimici, cestelli e accessori.
L’azienda si rivolge a diversi segmenti, tra cui mense, caffetterie aziendali, scuole, ospedali e case di cura. Tra le applicazioni messe in evidenza figurano lavaggio bicchieri, utensili e posate, con una logica di sistema che punta a efficienza, resa igienica e adattamento ai diversi contesti operativi.
La presenza di Winterhalter come sponsor di Dire Fare Mangiare 2026 rafforza il presidio dell’evento sui temi della back of house e dell’efficienza tecnica. Un passaggio fondamentale per tutta la filiera della ristorazione professionale, dalla collettiva alla commerciale.
